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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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L’impatto della nutrizione di precisione sul diabete

Il diabete mellito è una patologia cronica con un importante impatto sociale, sanitario ed economico in preoccupante crescita: si stima possa arrivare a colpire fino a 1,3 miliardi di soggetti nel 2050.  Tra diabete e nutrizione esiste una stretta relazione; da una parte quantità e qualità del cibo assunto influenzano in modo significativo il rischio … Read more

La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento

Non è “science fiction”, qualcosa che potrà avvenire in un futuro ancora remoto, come ad esempio la riprogrammazione e il ringiovanimento cellulare, ma attualità.  La dieta mima-digiuno, come confermano molti studi di letteratura, può contribuire ad abbassare l’età biologica, quindi ad allungare la sopravvivenza in salute. Le prime evidenze Tutto prende avvio da studi sui sistemi semplici, … Read more