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Vellutata di cavolfiore light
Vellutata di cavolfiore light
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Insalata di fagioli e piselli con carciofini

Insalata di fagioli e piselli con carciofini Per 2 persone 250 g piselli sgranati = 600g piselli con baccello, 220 g Fagioli in vasetto, 1 Cipollotto, Carciofini, olio extravergine d’oliva sale, pepe e peperoncino. Sgranate i piselli e rosolateli in un padellino con un filo d’olio, un pizzico di sale e 3 cucchiai di acqua per 8 minuti, finchè si … Read more

Insalata di fagiolini e fagioli cannellini con uova e avocado

Insalata di fagiolini e fagioli cannellini con uova e avocado Per 2 persone 300 g di fagiolini, 300 g di fagioli cannellini cotti, 2 uova, 1 avocado e 1 limone Per il pesto Basilico, 1 spicchio d’aglio, 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e 3 noci   Spuntate i fagiolini e lessateli in abbondante … Read more