Insalata di fagioli e piselli con carciofini
Insalata di fagioli e piselli con carciofini Per 2 persone 250 g piselli sgranati = 600g piselli con baccello, 220 g Fagioli in vasetto, 1 Cipollotto, Carciofini, olio extravergine d’oliva sale, pepe e peperoncino. Sgranate i piselli e rosolateli in un padellino con un filo d’olio, un pizzico di sale e 3 cucchiai di acqua per 8 minuti, finchè si … Read more