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Vellutata di cavolfiore light
Vellutata di cavolfiore light
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Frittata al forno di carciofi, limoni e piselli

Frittata al forno di carciofi, limoni e piselli Per 4 persone 3 uova di grandi dimensioni, 8 bianchi d’uovo, 2 cucchiai di foglie di menta fresca tritate finemente, 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata, sale, pepe nero macinato fresco, 1 cucchiaino e mezzo di olio extravergine d’oliva, 40 g di cipolla rossa tritata finemente, … Read more

Frittata con asparagi

Frittata con asparagi Per 2-4 persone 6 uova, 400 gr. di asparagi, 1/2 l. di brodo vegetale. 1. Togliete dagli asparagi la parte bianca terminale, tagliarli a tocchetti, mettere gli asparagi in una pentola con poco brodo vegetale e cuocere per una decina di minuti. 2. A parte sbattere bene le uova, unire gli asparagi, … Read more