Risotto ai funghi porcini freschi con lenticchie
Risotto ai funghi porcini freschi con lenticchie Per 4 persone 320 g di riso superfino per risotti, 250 g di funghi porcini, 100 g di lenticchie rosse, 2 carote, 5 g di funghi secchi, 1 cucchiaio di prezzemolo, 4 foglie di alloro, 4 rametti di timo, ½ cucchiaio di scorza di limone grattugiata, olio di … Read more