Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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Allergie, intolleranze e sensibilità all’istamina, a che punto siamo?

Siamo ancora lontani dal comprendere a sufficienza i fenomeni allergici. Allergie, intolleranze, sensibilità, sono tutte patologie che possono avere un ventaglio di cause e sintomi estremamente vario, al punto che spesso di fronte ad un malessere non è semplice e tanto meno immediato risalire alla causa. Ma quando si effettua il prick test, esiste un allergene testato … Read more

Allergie o intolleranze alimentari, come affrontarle?

Le patologie allergiche e autoimmuni sono in crescita vertiginosa per molte cause. Una di queste è, insieme alla progressiva e inarrestabile industrializzazione dei processi produttivi con uso massimo di additivi, il fatto che mangiamo ripetitivamente sempre le stesse cose. Una semplice rotazione alimentare su famiglie di alimenti verso le quali vi sia sensibilità può portare … Read more