Insalata di lattughino con melanzane grigliate e ceci
Per 2 persone 1 melanzana, 120 g di lattughino, 10-12 pomodorini o datterini, 10 olive nere, 100 g di ceci lessati, 2 cucchiai di semi di zucca, sale e pepe.
Per 2 persone 1 melanzana, 120 g di lattughino, 10-12 pomodorini o datterini, 10 olive nere, 100 g di ceci lessati, 2 cucchiai di semi di zucca, sale e pepe.