Lievito naturale… fai da te!
Tra gli effetti della quarantena sugli italiani, spicca senza dubbio la spinta verso la cucina e l’autoproduzione. Lo dimostrano le vendite cresciute in modo esponenziale di lievito, ormai quasi introvabile sugli scaffali dei supermercati. È chiaro quindi che la maggiore disponibilità di tempo porta a spendere più energia in cucina e a cimentarsi con “esperimenti” … Read more