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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…

Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti

Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?

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Meglio partire dalla spesa per mangiare sano

14 Marzo 2022 di Vincenzo Piscitiello

Per mangiare bene – e anche leggero se serve – si comincia dalla spesa. Può sembrare ovvio ma talvolta a causa dei ritmi piuttosto frenetici, andare al super o al mercato è l’ennesima incombenza della giornata che si tende a fare in fretta prima di tornare a casa. Con la possibilità di riempire il carrello … Read more

Cibi light: fanno dimagrire? I pro e i contro

20 Maggio 2020 di Vincenzo Piscitiello

Con il termine “light” in campo alimentare, si intendono quei cibi che sono stati pensati e realizzati per ridurre l’apporto calorico o per “alleggerirli” di quelle componenti nutrizionali considerati più dannose in termini di salute come i grassi o gli zuccheri semplici. Secondo la disposizione europea 1924 del 2006, si dovrebbe riferire a cibi light quando un … Read more