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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Merluzzo

Filetto di merluzzo gratinato con scarola piccante

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Filetto di merluzzo gratinato con scarola piccante Per 4 persone 4 filetti di merluzzo, pane grattugiato, 1 cespo di scarola, 2 spicchi d’aglio, 1 peperoncino, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 rametti di timo, ½ limone, olio e sale. Salate e pepate i filetti di pesce e passateli più volte nell’impanatura di pangrattato; infornateli a 180 °C per … Read more

Cartoccio di merluzzo con patate

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Cartoccio di merluzzo con patate Per 2 persone 400 g di cuori di merluzzo, 400 g di patate di forma allungata, 2 cipolle rosse, 4 rametti di prezzemolo, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe nero macinato al momento. Lavare i filetti di merluzzo e tamponarli bene con carta da cucina. Tagliarli a tocchetti. Salarli e … Read more