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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Merluzzo

Polpette di merluzzo al forno

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Polpette di merluzzo al forno Per 2 persone 2 filetti di merluzzo, 10 olive nere, ½ cipolla, 1 spicchio d’aglio, 30 g di pangrattato, ½ mazzetto di prezzemolo fresco, 3-4 rametti timo fresco, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Monda e trita la cipolla finemente, poi falla cuocere per un paio di … Read more

Filetti di merluzzo gratinato al forno con finocchi

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Filetti di merluzzo gratinato al forno con finocchi Per 4 persone filetti di merluzzo, 100 g di pangrattato, 3 finocchi, succo di 1 limone, sedano, sale e pepe q.b. e olio extra vergine di oliva q.b. Taglia i finocchi in quattro parti e falli bollire in acqua salata per 15-20 minuti.   Scola i finocchi e mettili nella placca da forno accanto ai … Read more