Dalle api… non solo il miele!
L’Italia è una riconosciuta patria di miele di qualità: la biodiversità di flora e ambienti naturali, e la lunga tradizione produttiva, permettono di ottenere un’ampia varietà di mieli eccellenti. Prodotti molto apprezzati, ma, in realtà, poco consumati: siamo fermi a 500 g l’anno pro capite, contro per esempio, i 1.400 g della Francia e i … Read more