Pasqua

Pizza rustica di Pasqua Torta salata tradizionale del centro Italia, eccola in una versione alleggerita nel contenuto di grassi e formaggio, ma ugualmente saporitissima. Per 8-10 persone 600 g di farina, 150 g di farina integrale, 250 g di pecorino semi stagionato, 75 g di pecorino grattugiato, 40 g di lievito di birra fresco, 3 … Read more