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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Pasta

Spaghetti al pesto di broccoletti e nocciole

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Spaghetti al pesto di broccoletti e nocciole Per 4 persone 320 g di spaghetti, 120 g di pesto broccoletti e nocciole, 1 gambo di broccolo PESTO: 100 g di broccoletti, 30 g di nocciole, olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di Parmigiano, acqua di cottura e sale.   Lava il gambo di un broccolo e pelalo. Taglialo … Read more

SPAGHETTI CON ZUCCHINE AL PESTO

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Spaghetti con zucchine al pesto Per 4 persone 250 g di spaghetti, 1 kg di zucchine, 10 g di pecorino, 20 g di pinoli, 30 g di basilico, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sale. Cuocete una zucchina piccola al vapore, poi fatela raffreddare. Fatela ulteriormente raffreddare ponendola in frigorifero mezz’ora. Riducete le zucchine crude in … Read more