Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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patate

Polpette di fagioli borlotti e patate in crema di zucchine

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Polpette di fagioli borlotti e patate in crema di zucchine Per 2 persone 200 g fagioli borlotti cotti, 150 g patate, 1 cipollotto, pangrattato integrale o senza glutine, sale, pepe, semi di sesamo, paprika. Per la salsa di zucchine: 2 zucchine, rucola e olio extravergine di oliva Lessate le patate pelate in acqua bollente salata: per ridurre i tempi di cottura … Read more

Cartoccio di merluzzo con patate

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Cartoccio di merluzzo con patate Per 2 persone 400 g di cuori di merluzzo, 400 g di patate di forma allungata, 2 cipolle rosse, 4 rametti di prezzemolo, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe nero macinato al momento. Lavare i filetti di merluzzo e tamponarli bene con carta da cucina. Tagliarli a tocchetti. Salarli e … Read more