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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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piselli

Riso con piselli e limone

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Riso con piselli e limone Per 4 persone 160 g di riso, 1 limone, 1 kg. di piselli freschi o equivalente quantità di piselli surgelati (evitate quelli in scatola che hanno un sapore decisamente diverso), 2 cipolle, olio d’oliva extra vergine q.b., 1 pizzico di cardamomo in polvere, sale, pepe. 1. Pulite e tritate le … Read more

Insalata di fagioli e piselli con carciofini

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Insalata di fagioli e piselli con carciofini Per 2 persone 250 g piselli sgranati = 600g piselli con baccello, 220 g Fagioli in vasetto, 1 Cipollotto, Carciofini, olio extravergine d’oliva sale, pepe e peperoncino. Sgranate i piselli e rosolateli in un padellino con un filo d’olio, un pizzico di sale e 3 cucchiai di acqua per 8 minuti, finchè si … Read more