Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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piselli

Risotto carote e piselli

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Risotto carote e piselli Per 2 persone 160 g di riso, 2 cipollotti, 1 carota, 300 g di piselli freschi (peso lordo) oppure 100 g sgranati, 1 litro di brodo vegetale, 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva, sale, pepe. 1. Pulire i cipollotti eliminando le radichette, lo strato più esterno e lavarli sotto acqua fresca. … Read more

Spezzatino di tacchino con ortaggi

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Spezzatino di tacchino con ortaggi Per 4 persone 400 g di petto di tacchino in cubetti, 200 g di carote, 200 g di cipolle, 120 g di sedano, 2 cucchiai di farina, 1 foglia di alloro, qualche rametto di rosmarino, timo, maggiorana e salvia, 3-4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, sale. Tagliate a tocchetti carote, … Read more