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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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piselli

Insalata di riso con gamberetti e verdure

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Insalata di riso con gamberetti e verdure Per 4 persone 280 g di riso, sale grosso e fino, 4 cucchiai d’olio extravergine di oliva, 300 g di asparagi, 2 carote piccole e sottili, 500 g di piselli freschi (peso lordo) oppure 150 g sgranati, 200 g di fagiolini, 1 cipollotto, 250 ml di brodo vegetale, pepe, … Read more

Insalata di farro con verdure primaverili e gamberi

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Insalata di farro con verdure primaverili e gamberi Per 4 persone 250 g di farro, 150 g di piselli freschi, 120 g di fave, 1 mazzetto di asparagi, 250 g di code di gamberi, 10 pomodorini, 1 cipolla grande, 2 spicchi d’aglio, 1 pizzico di zenzero fresco 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sale. Sciacqua … Read more