fbpx
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
30707016_10156301888199287_1493183837591568384_n
previous arrow
next arrow

polpette

Polpette di ricotta al forno

di

Polpette di ricotta al forno Per 4 persone 500 g ricotta di pecora, 50 g di parmigiano, 1 uovo, qb sale, qb pepe nero, qb menta, 30 g pane grattugiato e farin qb. Mescola la ricotta in una ciotola, aggiungi le foglie di menta tagliate grossolanamente, un pizzico di sale, un pizzico di pepe, il parmigiano, l’uovo. Amalgama il composto, aggiungendo un po’ … Read more

Polpette di fagioli rossi

di

Polpette di fagioli rossi Per 6 persone 150 g di fagioli rossi cotti, 1 patata lessa, 1 carota lessa, 1 uovo, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di coriandolo oppure prezzemolo, 2-3 cucchiai di pangrattato, olio di arachidi, sale e pepe. Sistemate nel mixer i fagioli (risciacquati e sgocciolati), la patata e la carota, l’aglio e … Read more