fbpx
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
30707016_10156301888199287_1493183837591568384_n
previous arrow
next arrow

risotto

Risotto alla verza

di

Risotto alla verza Per 2 persone 160 g di riso, 200 g di verza, 1 litro di brodo vegetale oppure dado vegetale, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 scalogno oppure 1 cipolla, sale, pepe nero. Pulire la verza scartando le foglie più esterne se rovinate ed affettare la parte che occorre. Lavarla e tritarla grossolanamente … Read more

Risotto al limone

di

Risotto al limone Per 2-4 persone 300 g di riso, 1 cipolla, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 l di brodo vegetale, 2 cucchiai di olio, prezzemolo.   Pulire la cipolla e tagliarla fine, metterla in una pentola insieme a mezzo bicchiere di brodo caldo, mettere sul fuoco la pentola e lasciare rosolare fino … Read more