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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Riso Venere con salmone fresco e piselli

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Riso Venere con salmone fresco e piselli Per 2 persone 160 g di riso venere, 200 g di salmone, 200 g di piselli, 1 porro, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Poni sul fuoco una pentola d’acqua leggermente salata per cuocere il riso.   Elimina le estremità e le foglie più esterne del porro, … Read more

Filetti di salmone al forno con finocchi e capperi

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Filetti di salmone al forno con finocchi e capperi Per 4 persone 800 g filetti di salmone, senza pelle né lische, 100 g carote, 100 g patata bianca, 2 finocchi,
sale e pepe, olio extra vergine d’oliva. Salsa: olio extra vergine d’oliva, 1 limone, 1 cucchiaio capperi,
25 g olive nere, 25 g olive verdi, 2 rametto … Read more