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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Quali sono i 10 alimenti più ricchi di Vitamina C?

La vitamina C (o acido ascorbico) è uno dei micronutrienti più conosciuti e che spesso viene integrato anche senza una reale necessità. Infatti, puoi soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C tramite l’assunzione di alimenti ricchi di vitamina C. Come vedrai, i cibi molto ricchi di vitamina C sono numerosi e le arance non sono tra gli alimenti che ne contengono in … Read more

La vitamina C è meglio assumerla nel cibo?

La vitamina C è la più “popolare” tra tutte le vitamine. Molte persone la prendono sotto forma di integratori, ad alti dosaggi, in maniera continuativa. Ma non sempre, più vitamine si assumono, meglio è. Viene distrutta abbastanza rapidamente con la cottura e a contatto con l’aria, come ad esempio nella spremuta. Vediamone pregi e difetti. VERO. … Read more