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Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti
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Quali sono i cibi giusti per chi fa sport?
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Zucca

Zuppa piccante di farro e zucca

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Zuppa piccante di farro e zucca Per 4 persone 500 g di zucca, 80 g di farro, 2 coste di sedano, 1 carota, 1 cipolla, 1 peperoncino, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 6 foglie grandi di salvia, olio e. v. d’oliva, sale. Tritate insieme carota, sedano, cipolla, peperoncino e salvia. Versateli in una … Read more

Riso basmati con zucca e frutta secca

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Riso basmati con zucca e frutta secca Per 4 persone 300 di riso basmati, 300 g di zucca, 1 cipolla, 2 cucchiai di uvetta sultanina, 2 cucchiai mirtilli rossi essiccati, 2 cucchiai di mandorle, 2 cucchiai di anacardi, 2 cucchiai di pistacchi sgusciati, 4 bacche di cardamomo verde, 4 chiodi di garofano, 2 stecche di cannella, … Read more