Crema di zucca alle mele
Crema di zucca alle mele Per 4 persone 700 g di zucca, 2 mele, 2 cipolle piccole, 800 ml di brodo vegetale, cucchiaino di zenzero grattugiato, 1 presa di coriandolo macinato, 1 presa di noce moscata, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaino di miele, 1 rametto di Timo, 1 cucchiaino di scorza d’arancia grattugiata, 3 cucchiai … Read more