Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti
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Per chi fa sport il mangiar male danneggia i muscoli
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Curare le infiammazioni con la giusta dieta
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Zucchine

Polpette al forno di peperoni e zucchine con ricotta

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Polpette al forno di peperoni e zucchine con ricotta Per 2 persone ½ peperone, 3 zucchine, 200 g di ricotta, pangrattato di rio oppure crackers o grissini da frullare. Riducete mezzo peperone a cubettini.   Grattugiate le zucchine e rosolate le zucchine grattugiate in un’ampia casseruola antiaderente con un filo d’olio e 3 pizzichi di … Read more

Panino integrale con uova strapazzate alle zucchine

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Panino integrale con uova strapazzate alle zucchine Per 2 persone 2 panini integrali 80 g ciascuno, 2 zucchine, 4 uova, 20 ml latte scremato, 2 cucchiaini olio extravergine d’oliva, 40 g insalata miste, sale q.b. e pepe q.b. Taglia le zucchine a pezzi dopo averle lavate e private delle estremità. 2. In una padella antiaderente scalda l’olio, quando sarà ben caldo unisci … Read more